Մրգերի և բանջարեղենի ֆերմենտային ֆերմենտային ֆերմենտացված ըմպելիքի ֆերմենտ պատրաստող մեքենայի ամբողջական հավաքածու:

1. Հիմնական գործընթաց՝ նյութի ընտրություն→ մաքրում→ ողողում→ ջարդում և ցողունացում→ խմորում→ ֆիլտրի տարանջատում→ ապահովում (քելատավորում)→լցում և կնքում→ պիտակավորում→ ֆիլմում→ փաթեթավորում→ պատրաստի արտադրանք

2 Խմորման գործընթաց. մրգի ֆերմենտը խմորվում է ավանդական տեխնիկայով:Ֆերմենտացման գործընթացը հիմնականում բաժանված է երեք փուլի՝ խմորիչ խմորում, քացախաթթվային խմորում և կաթնաթթվային խմորում:

Առաջին փուլը.

Երկրորդ փուլ՝ քացախաթթվային բակտերիաների խմորում. քացախաթթվային բակտերիաների խմորման փուլը քայքայում է ալկոհոլը, այս փուլը կոչվում է նաև քացախացում։

Երրորդ փուլ՝ կաթնաթթվային բակտերիաների խմորում. կաթնաթթվային բակտերիաների խմորման փուլը որոճողների ազդեցության տակ արտադրում է պրոբիոտիկներ, այս փուլը կոչվում է նաև հասունացման էֆեկտ։

Հիմնական սարքավորումներ՝ լվացքի մեքենա, ջախջախիչ և ծեծող համակարգ, ֆերմենտացման համակարգ (մշտական ​​ջերմաստիճանի խմորում, սենյակային ջերմաստիճանի խմորում), տաք ջրի համակարգ, ֆիլտրման համակարգ, կոմպոզիցիայի համակարգ, լցման համակարգ, փաթեթավորման համակարգ, փոխանցման գիծ, ​​տեսակավորման սարքավորում, էլեկտրական կառավարման համակարգ;

Ֆերմենտների արտադրության գծերի սարքավորումների համակարգհիմնական սարքավորում՝ սելեկցիոն համակարգ, մաքրման համակարգ, տարրալուծման համակարգ, ջախջախիչ և ծեծող համակարգ, ֆերմենտացման համակարգ (մշտական ​​ջերմաստիճանի խմորում, սենյակային ջերմաստիճանի խմորում), բուժիչ համակարգ, տաք ջրի համակարգ, ֆիլտրման համակարգ, բաղադրամասային համակարգ, լցման համակարգ, փաթեթավորման համակարգ, փոխակրիչ գծեր , պիտակավորման սարքավորումներ, էլեկտրական կառավարման համակարգեր և այլն։

Մրգեր / բանջարեղեն Air Blowing & Washing Մաքրող մեքենա

1 Օգտագործվում է թարմ լոլիկի, ելակի, մանգոյի, մրգերի և բանջարեղենի տեսակների և այլն լվանալու համար:
2 Սերֆինգի և փրփրելու հատուկ ձևավորում՝ ապահովելու միջոցով մաքրումը և մրգի վնասը նվազեցնելու համար:
3 Հարմար է բազմաթիվ տեսակի մրգերի կամ բանջարեղենի համար, ինչպիսիք են լոլիկը, ելակը, խնձորը, մանգոն և այլն:

Մրգեր ջարդող, հյութաքամիչ պուլպեր արդյունահանող մեքենա

1. Միավորը կարող է կեղևազերծել, միջուկ և զտել պտուղները միասին:
2. Քամիչի էկրանի բացվածքը կարող է կարգավորելի (փոփոխվել)՝ ելնելով հաճախորդի պահանջից:
3. Ներառված իտալական տեխնոլոգիա, բարձրորակ չժանգոտվող պողպատից նյութ, որը շփվում է մրգային նյութի հետ:

Apple սառը գոտի մամլիչ հյութահանող սարք

1. Լայնորեն օգտագործվում է բազմաթիվ տեսակի ակինուսի, խոզի մրգերի և բանջարեղենի արդյունահանման և ջրազրկման համար:
2. միավորը ընդունում է առաջադեմ տեխնոլոգիա, մեծ մամուլ և բարձր արդյունավետություն, ավտոմատության բարձր աստիճան, հեշտ է գործել և պահպանել:
3. արդյունահանման մակարդակը կարելի է ստանալ 75-85% (հումքի հիման վրա)
4. ցածր ներդրումներ և բարձր արդյունավետություն

Ջեմ սոուս Preheater

1. Ֆերմենտը ապաակտիվացնելու և մածուկի գույնը պաշտպանելու համար:
2. Ավտոմատ ջերմաստիճանի վերահսկում և դուրս ջերմաստիճանը կարգավորելի են:
3. Բազմախողովակային կառուցվածք՝ ծայրի ծածկով
4. Եթե նախնական տաքացման և մարման ֆերմենտի ազդեցությունը ձախողվեց կամ բավարար չէ, արտադրանքի հոսքը նորից ավտոմատ կերպով վերադառնում է խողովակ:

Տոմատի մածուկ, չիլի սոուս Գոլորշիացնող

1. Կարգավորելի և կառավարելի անմիջական շփման ջերմամշակման միավորներ:
2. Կեցության հնարավոր ամենակարճ ժամանակը, խողովակների ողջ երկարությամբ բարակ թաղանթի առկայությունը նվազեցնում է պահման և բնակության ժամանակը:
3. Հեղուկի բաշխման համակարգերի հատուկ ձևավորում՝ խողովակների ճիշտ ծածկույթն ապահովելու համար:Սնուցումը մտնում է կալանդրիայի վերին մասում, որտեղ դիստրիբյուտորը ապահովում է թաղանթի ձևավորումը յուրաքանչյուր խողովակի ներքին մակերեսի վրա:
4. Գոլորշիների հոսքը հեղուկի հետ համընթաց է, և գոլորշիների ձգումը բարելավում է ջերմության փոխանցումը:Գոլորշին և մնացած հեղուկը բաժանվում են ցիկլոնային բաժանարարում:
5. Անջատիչների արդյունավետ դիզայն.
6. Բազմակի էֆեկտների դասավորությունը ապահովում է գոլորշու տնտեսություն:

Տոմատի մածուկ, խտացրած ջեմ սոուս uht Tube in tube sterilizer

1. Միավորը բաղկացած է արտադրանքի ընդունման բաքից, գերտաքացված ջրի բաքից, պոմպերից, արտադրանքի կրկնակի ֆիլտրից, խողովակային գերտաքացվող ջրի գեներացման համակարգից, խողովակի մեջ ջերմափոխանակիչից, PLC կառավարման համակարգից, Կառավարման պահարանից, գոլորշու մուտքի համակարգից, փականներից և սենսորներից և այլն:
2. Ներառված է իտալական տեխնոլոգիա և համապատասխանում է եվրո ստանդարտներին
3. Մեծ ջերմափոխանակման տարածք, ցածր էներգիայի սպառում և հեշտ սպասարկում
4. Ընդունեք հայելային եռակցման տեխնիկան և պահեք հարթ խողովակի միացումը
5. Ավտո հետքայլ, եթե ոչ բավարար ստերիլիզացում
6. CIP և auto SIP հասանելի են ասեպտիկ լցանյութի հետ միասին
7. Հեղուկի մակարդակը և ջերմաստիճանը վերահսկվում է իրական ժամանակում