Հյութի վերամշակման գործարանի նկարագրություն
Հյութի վերամշակման այս գործարանը կարող է արտադրել մի քանի տեսակի մրգահյութի ըմպելիք, այսինքն `նարնջի հյութ, խնձորի հյութ, տանձի հյութ, խաղողի հյութ, ելակի հյութ և այլն:
Հյութի վերամշակման այս գործարանում որպես հումք օգտագործվում են խիտ հյութ կամ հյութի փոշի, շաքար, կայունացուցիչ և համային տեսականի: Պրոցեդուրայի մեթոդը կարող է լինել ՝ UHT մանրէազերծող – հոմոգենացնող – տաք լցոնող – հովացնող թունել – պակակճ և այլն խառնուրդ:
Այս հյութի վերամշակման գործարանի վերջնական փաթեթի ձևը կարող է լինել պլաստիկ տոպրակ, պլաստիկ բաժակ, պլաստիկ շիշ, ապակե շիշ, տանիքի վերևի տուփ և այլն:
Հյութի վերամշակման գործարանի բնութագրերը
1. Վերամշակման հզորությունը կարող է տատանվել օրական 2 տոննայից մինչև օրական 1000 տոննա:
2. Կարող եք տարբեր մրգահյութ, թեյի տերև, հացահատիկային և առողջապահական բաղադրիչներ մշակել տարբեր հեղուկ ըմպելիքների մեջ:
3. Բարձր ստանդարտ ձևավորման, արտադրության և նախագծի տեղադրման պահանջներ, որոնք երաշխավորում են առաջին կարգի արտադրանքի ըմպելիքների վերամշակման գծում:
4. PLC- ն վերահսկում է ամբողջ արտադրական գիծը ՝ խնայելով աշխատուժը և հեշտացնելով արտադրության կառավարումը:
5. Ամբողջությամբ ավտոմատ CIP մաքրում ՝ ամբողջ արտադրական գծի սարքավորումները սննդամթերքի սանիտարական անվտանգության պահանջներին համապատասխանելու համար:

Շերեփի վերելակ

1. դույլի հարթ կառուցվածքը մրգերի կճեպի դեմ, հարմար լոլիկ, ելակ, խնձոր, տանձ, ծիրան և այլն
2. կայուն վազում ցածր աղմուկով, փոխարկիչի միջոցով կարգավորվող արագությամբ:
3. հակաքայքայիչ առանցքակալներ, երկկողմանի կնիք:

Օդը փչող և լվացքի մեքենա

1 Օգտագործվում է թարմ լոլիկ, ելակ, մանգո և այլն լվանալու համար:
2 Սերֆինգի և փրփրացողի հատուկ ձևավորում ՝ պտուղի վնասը մաքրելու և նվազեցնելու համար:
3 Հարմար է տարբեր տեսակի մրգերի կամ բանջարեղենի համար, ինչպիսիք են լոլիկը, ելակը, խնձորը, մանգոն և այլն:

Պիլինգ, փխրեցուցիչ և զտիչ մոնոբլոկ (թարթիչ)

1. Բաժինը կարող է միասին մաքրել, մաքրել և մաքրել մրգերը:
2. Քամիչի էկրանի բացվածքը կարող է կարգավորվել (փոփոխվել) `ելնելով հաճախորդի պահանջից:
3. Ներառված իտալական տեխնոլոգիա, բարձրորակ չժանգոտվող պողպատե նյութ `մրգերի հետ շփման մեջ:

Գոտի մամլիչ արդյունահանող

1. Լայնորեն օգտագործվում է շատ տեսակի կծու, պղպեղի մրգերի և բանջարեղենի արդյունահանման և ջրազրկման ժամանակ:
2. միավորը ընդունում է առաջադեմ տեխնոլոգիա, մեծ մամուլ և բարձր արդյունավետություն, բարձր աստիճանի ավտոմատ, հեշտ է գործել և պահպանել:
3. արդյունահանման մակարդակը կարող է ստանալ 75-85% (հումքի հիման վրա)
4. ցածր ներդրումներ և բարձր արդյունավետություն

Preheater

1. Ֆերմենտը ինակտիվացնելու և մածուկի գույնը պաշտպանելու համար:
2. Ավտոմատ ջերմաստիճանի կարգավորումը և դուրս ջերմաստիճանը կարգավորելի են:
3. Բազմատարր գլանային կառուցվածք ՝ վերջավոր ծածկով
4. Եթե նախատաքացման և մարող ֆերմենտի ազդեցությունը ձախողվեց կամ բավարար չէ, ապրանքի հոսքը նորից ավտոմատ կերպով վերադառնում է խողովակ:

Գոլորշիացնող

1. Կարգավորվող և վերահսկվող ուղղակի կոնտակտային ջերմամշակման ստորաբաժանումներ:
2. Հնարավոր ամենակարճ կացության ժամանակը, խողովակների ողջ երկարությամբ բարակ թաղանթի առկայությունը նվազեցնում է պահելու և մնալու ժամանակը:
3. Խողովակների ճիշտ ծածկույթն ապահովելու համար հեղուկի բաշխման համակարգերի հատուկ ձևավորում: Սնունդը մտնում է կալանդրիայի վերին մասում, որտեղ դիստրիբյուտորը ապահովում է յուրաքանչյուր խողովակի ներքին մակերևույթի վրա ֆիլմի առաջացումը:
4. Գոլորշիների հոսքը հեղուկի հետ համընթաց է, և գոլորշիների քաշումը բարելավում է ջերմության փոխանցումը: Գոլորշին և մնացած հեղուկը բաժանվում են ցիկլոնային բաժանարարում:
5. Առանձնացնողների արդյունավետ դիզայն:
6. Բազմաֆունկցիոնալ պայմանավորվածությունը ապահովում է գոլորշու տնտեսություն:

Խողովակ ստերիլիզացման մեջ

1. Միավորվածը բաղկացած է արտադրանք ընդունող բաքից, գերտաքացվող ջրի բաքից, պոմպերից, արտադրանքի երկակի ֆիլտրից, գլանային գերտաքացված ջրի գեներացնող համակարգից, խողովակի մեջ խողովակի ջերմափոխանակիչից, PLC կառավարման համակարգից, կառավարման պահոցից, գոլորշու մուտքի համակարգից, փականներից և տվիչներից և այլն:
2. Ներառված իտալական տեխնոլոգիա և համապատասխանեցված եվրո ստանդարտին
3. heatերմափոխանակության մեծ տարածք, ցածր էներգիայի սպառում և հեշտ սպասարկում
4. Ընդունեք հայելու եռակցման տեխնոլոգիան և պահեք սահուն խողովակի միացումը
5. Ավտոմատ հետընթաց, եթե ոչ բավարար ստերիլիզացում
6. Առկա է CIP և ավտոմատ SIP ասեպտիկ լցահարթիչի հետ միասին
7. Հեղուկ մակարդակը և ջերմաստիճանը վերահսկվում են իրական ժամանակի վրա