Ջեմը գելային նյութ է (կարելի է ավելացնել շաքարավազ և թթվայնությունը կարգավորող), որը պատրաստվում է նախապես մշակելուց հետո պտուղը տրորելով և եռացնելով։Տարածված մուրաբաները ներառում են հետևյալը՝ ելակի մուրաբա, հապալաս մուրաբա, խնձորի մուրաբա, նարնջի կեղևի ջեմ, կիվի մուրաբա, նարնջի մուրաբա, բեյբերի ջեմ, բալի ջեմ, գազարի ջեմ, կետչուպ,...
Կարդալ ավելին